Hozzávalók
Két darab savanykás alma
10 deka sárgarépa
10 deka sárgarépa
10 deka endívia saláta
egy citrom
só
egy citrom
só
két evőkanál tökmagolaj
Elkészítés
Az almát megmossuk, nem hámozzuk
meg, cikkekre vágjuk, magházát kivágjuk, citromlével meglocsoljuk, tálalásig
hűtjük.
A sárgarépát megmossuk,
meghámozzuk, hajszálvékony szeletekre vágjuk, míg az endíviát kisebb darabkákra tépkedjük, az alapos mosás
után.
Az így előkészített anyagokat
tányérokra halmozzuk, ízlés szerint sózzuk, citromlével és tökmagolajjal meglocsolva fogyasztjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése