2014. május 20., kedd

Spárga saláta nyersen



Hozzávalók

50 dkg fehér spárga
20 dkg primőr sárgarépa
petrezselyem zöld levele


Elkészítés

A spárgát gondosan meghámozzuk, tetszés szerint daraboljuk.
A sárgarépát hámozás után vékony szeletekre vágjuk. Ajánlom, hogy a hámozáshoz használt eszközzel addig folytassuk a szeletelést míg a répa el nem fogy.
Ízlésesen tálaljuk, petrezselyem levélkékkel díszítjük,  a nap bármely szakában önálló ételként fogyaszthatjuk.
Nem tévedés! Ennek a fenséges ételnek a maga természetes ízeiben rejlik igazi varázsa.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése